Pierwsze polskie wino jabłkowe premium

Apple Paple to pierwsze w Polsce wino jabłkowe zakwalifikowane do klasy premium (“wino markowe” wg Ustawy o Winiarstwie). Produkowane tradycyjną metodą – bezpośrednio z jabłek, leżakowane 6 miesięcy.
100% naturalne, 100% z soków najlepszych odmian jabłek z jednego z najczystszych ekologicznie regionów Polski – Kujaw.

Najlepiej smakuje klasycznie - schłodzone.

Apple Paple to wino wolności i słońca. Dlatego możemy napić się Apple Paple także jak wybornego wina schłodzonego do temperatury 10-15 °C i cieszyć się przy tym w pełni jego smakiem.

Idealne do drinków - ma swój charakter!

Oddając w Wasze ręce Apple Paple, chcemy, aby ten nowy rodzaj alkoholu żył własnym, nieskrępowanym życiem. Aby każdy miał świadomość, że może z nim zrobić wszystko i znaleźć własną niepowtarzalną recepturę. Mieszajmy z wermutami, wódkami, likierami, sokami! Dodajmy owoce, lody, słomki i parasolki.

Letnie orzeźwienie?

Apple Paple charakteryzuje się intensywnym owocowym aromatem z wyraźnymi nutami jabłka i ananasa. W smaku jest bardzo świeże, rześkie, lekkie i delikatne. Ma silny, niepowtarzalny charakter, smak niedający się porównać ani do cydrów, ani do win gronowych.

Paple Szprycer

120ml APPLE PAPLE
80ml dobrego prosecco
40ml Aperol’u
pomarańcza do dekoracji
możemy dodać wody gazowanej
mieszamy delikatnie w szklance/kieliszku

Pij jak wino, pij jak chcesz...

To wino ma swój unikalny charakter,
niepodrabialny smak, nie dający się do niczego porównać
– ani do cydrów, ani do win gronowych.
Idealnie sprawdza się jako baza do drinków.

Paple Peach

200ml APPLE PAPLE
40ml syropu brzoskwiniowego
wciśnięte pół limonki
szejkujemy z lodem
podajemy w dużej szklance z lodem
dodajemy plasterki jabłka i miętę do dekoracji

Jak produkujemy wino Apple Paple?

Wycisnęliśmy sok z dojrzałych polskich jabłek trzech odmian: Delikates, Szampion i Gala. Następnie, przy zachowaniu wszelkich zasad sztuki winiarskiej, został przeprowadzony proces fermentacji trwający kilka tygodni, a po nim przez kolejne sześć miesięcy Apple Paple leżakowało w kadzi, aby stać się winem.

Jesteśmy firmą pasjonatów wina jabłkowego.

100% niezależni, 100% zaangażowani, 10% szaleni 🙂

Prawdziwe wino

Produkujemy nasze wino wg tradycyjnej metody winiarskiej. Wyciskamy sok tylko ze świeżych jabłek, fermentujemy i starzymy wino w stalowych beczkach przez minimum 6 miesięcy.

Wysoka jakość

Do produkcji używamy tylko najlepszych jabłek z rejonu Kujaw, które słyną na całym świecie ze swych wybitnych właściwości do zastosowań winiarskich. Używamy tylko świeżych jabłek.

Polska tradycja

Przy tworzeniu naszych win korzystamy także z bogatej polskiej tradycji win jabłkowych, które przed II wojną zdobywały na międzynarodowych konkursach najwyższe nagrody za jakość i smak.

Ekologia

Ekologia jest dla nas priorytetem – kupujemy jabłka z najczystszych rejonów Polski, certyfikowanych w EU upraw Bio. Cała linia produkcyjna jest certyfikowana i spełnia najwyższe standardy światowe.

Sprawdź co sądzą o naszym winie specjaliści.

Żółta barwa z delikatnie złotymi refleksami, klarowne, bez śladów musowania. Aromat obficie owocowy, wyraźne nuty świeżych, całych jabłek (miąższ+skórka+pestki). Smak obfity, choć krótki, dominująca nuta jabłek. Średnia kwasowość, półwytrawny charakter.

Wino o prostym, ale obfitym bukiecie, rześkie i lekkie, pomimo “premium” w nazwie bardzo niezobowiązujące. Sprawdzi się solo, niezłe w koktajlach i świetne do kaczki z jabłkami oraz do kuchni hinduskiej.

Łukasz Bogumił

Sommelier, Wineonline

„Sensacja! Na rynek trafiło „pierwsze polskie wino jabłkowe klasy premium”. Nie cydr, tylko po Bożemu sfermentowane do 11% wino z soku jabłkowego. Czyli jabol, aczkolwiek w tym przypadku jest to raczej „jabol de luxe”. Co za pomysł!? Ale mniejsza o pomysł, co za wykonanie!” (…) Mamy sukces! Udało się zrobić naprawdę ciekawe, smaczne, wysokiej jakości wino owocowe. Ja do „Papli” z pewnością chętnie wrócę.

Wojciech Bońkowski

Redaktor Naczelny, Winincjatywa.pl

Delikatne, gładkie, przyjemne na końcu, fajne na słońcu. Pasuje do sera pleśniowego i sałatki owocowej.

Matias Gigaglia

Wine expert, właściciel Podkowa Wine Depot

“Pierwszy nos jest bardzo ciekawy, intensywne w aromacie (…) Jak je utlenisz to pojawiają się złożone aromaty, nie tylko jabłka. Nie jest męczące. Tu są aromaty, które pozytywnie ewoluują w kieliszku. Naprawdę ciekawe smaki, bo nie są to typowe smaki dla cydru, czy wina gronowego. To jest inny smak, bo czujesz po kolei te smaki, które powinny się pojawić: najpierw słodki smak, a potem bardzo przyjemny posmak goryczki. Produkujesz ślinę i chcesz więcej.”

Julio César Sobrino

Sommelier, bloger, ekspert., Świat wina dla każdego

O roczniku 2015 Classic Dry:Wytrawna wypada zdecydowanie dobrze. Znalazłem tu powtórnie czystość, delikatność i miękkość, którą pamiętałem z rocznika 2014. Na podniebieniu na pierwszym planie jest jabłeczna goryczka, bo kwasowości jest tu zaskakująco mało. Alkohol (11%) swoje trzy gorsze do tej goryczki też dodaje, ale równowaga jest nienaganna. Udane wino, idealnie zastępujące lekkie wina białe, szczególnie, jeśli wolicie Chardonnay i Chenin Blanc od Rieslinga czy Vinho Verde. ♥♥♥

O roczniku 2015 Semi Dry: wersja półwytrawna spodobała mi się wręcz bardziej. Wydaje się soczystsza, bardziej jabłkowa, alkohol i goryczka są też lepiej schowane. Świetnie zrobiony produkt, niedaleko padający od takich znanych smaków jak półwytrawny Furmint albo Chenin Blanc. Brawo! ♥♥♥

Wojciech Bońkowski

Redaktor Naczelny, Winincjatywa.pl

Napiszę krótko: dobre. Nie ma w nim ostrej kwasowości, jest aromat i smak starych, tradycyjnych odmian jabłek, uzupełniony delikatnym posmakiem dębiny, treściwe. Wszystko bardzo ładnie współgra.

Łukasz Ostrowski

Redaktor, Dotrzechdych.pl

„…przyjemnie sączyć to jabłkowe cudo, zwłaszcza, gdy dodać do niego kostkę lodu i odrobinę wody gazowanej.

Co jednak z mojej perspektywy najistotniejsze – fantastycznie patrzeć, jak w Polsce wyrastają coraz to nowe inicjatywy, pomysły, projekty – tworzone przez ludzi z pasją.

Agata Szucka

Blogerka, Naturalnie Wino!

Zaskakująco, pozytywnie delikatny smak. Mocno owocowy ale wciąż szlachetny. Zostawia fajny posmak, charakterystyczny dla alkoholi wytrawnych. Pełny smak, schodzący ze słodkiego na wytrawny. Miła odmiana, idealna na lato.

Karol Ociepa

Główny barman Klubokawiarni Latawiec

Chcesz kupić Apple Paple?

Szukaj nas w sklepach wolnocłowych na lotniskach, specjalistycznych sklepach alkoholowych i wybranych barach.

Oficjalni przedstawiciele Apple Paple:

USA: Valley Vodka, Inc. Hadey MA
FRANCJA: WITH US Sa-Nv / C-Bev
BENELUX: WITH US Sa-Nv
NORWEGIA: Vinum Merum Kvalitet Importor
CHINY: Apple Paple China
TAIWAN: Ephraim Co. Ltd.
DOMINIKANA : Victor Cortes
ROSJA: Макар Ибрагимов
WIETNAM: Apple Paple Wietnam